ประสบการณ์การฟังที่ดีที่สุดอยู่บน Chrome, Firefox หรือ Safari สมัครรับเสียงสัมภาษณ์ประจำวันของ Federal Drive ใน Apple Podcasts หรือ PodcastOneผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสมัยใหม่ทำงานได้ดีจริงๆ ในการฆ่าจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรค แต่ก็นำปัญหาต่างๆ ตามมา ตั้งแต่ความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมในระยะยาวไปจนถึงการดื้อยาปฏิชีวนะ แต่จะเป็นอย่างไรถ้าคุณสามารถสร้างสารเคมีที่ฆ่าแบคทีเรียได้ดีเท่าๆ กัน แต่ทำให้ตัวเองเป็นกลางกลายเป็นโมเลกุลธรรมชาติ
ที่ไม่เป็นอันตรายหลังจากที่มันทำงานแล้ว นักวิจัยของสำนักงานบริการวิจัยการเกษตร
ของกรมวิชาการเกษตรคิดว่าพวกเขาอาจทำเช่นนั้น William Hart-Cooper เป็นนักเคมีวิจัย ARS ในเมืองออลบานี รัฐแคลิฟอร์เนีย และสำหรับผลงานของเขาเกี่ยวกับสารฆ่าเชื้อที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพนั้น เขาได้รับเลือกให้เข้ารอบสุดท้ายในหมวดผู้นำเกิดใหม่ของเหรียญรางวัล Service to America เขาได้พูดคุยกับ Jared Serbu เกี่ยวกับสาเหตุที่ ARS สนใจในการวิจัยสารฆ่าเชื้อและสิ่งที่ทีมของเขาพัฒนาจนถึงตอนนี้Federal Drive กับ Tom Temin ข้อมูลเชิงลึกโดย Sumo Logic: ในการสัมมนาทางเว็บฉบับพิเศษของ Ask the CIO เจสัน มิลเลอร์และแขกรับเชิญของเขา เจฟฟ์ ชิลลิงจากสถาบันมะเร็งแห่งชาติและจอร์จ เกอร์โชวแห่งซูโมลอจิกจะเจาะลึกว่าการจัดการข้อมูลและระบบคลาวด์ขับเคลื่อนกลยุทธ์การปรับปรุงไอทีให้ทันสมัยที่ National Cancer ได้อย่างไร สถาบัน.
วิลเลียม ฮาร์ท-คูเปอร์:สารฆ่าเชื้อเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มสารต้านจุลชีพที่กว้างขึ้น และ
สารต้านจุลชีพมีความสำคัญต่อหลาย ๆ ด้านในสังคมของเรา
คุณไม่สามารถผ่าตัดได้หากไม่มียาปฏิชีวนะ การสุขาภิบาลอาหารและการสุขาภิบาลของบริการที่เกี่ยวข้องกับทฤษฎีเชื้อโรคได้ช่วยชีวิตคนนับล้านในช่วง 100 ปีที่ผ่านมาตั้งแต่ความเข้าใจนั้นได้รับการพัฒนา และตอนนี้กำลังเผชิญความท้าทายครั้งใหญ่อยู่ และนั่นคือภัยคุกคามของการดื้อยาปฏิชีวนะ ปัจจุบัน การติดเชื้อดื้อยาปฏิชีวนะคร่าชีวิตผู้คนราว 700,000 คนต่อปี คาดการณ์ว่าหากคุณคาดการณ์แนวโน้มในปัจจุบัน การดื้อยาปฏิชีวนะจะกลายเป็นปัญหาใหญ่ ซึ่งอาจคร่าชีวิตผู้คนมากถึง 10 ล้านคนต่อปีภายในปี 2593 และส่วนหนึ่งของปัญหาคือยิ่งคุณใช้สารเคมีมหัศจรรย์เหล่านี้มากเท่าไหร่ สารเคมีเหล่านี้ก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพน้อยลงเท่านั้น . จุลินทรีย์จึงมีความสามารถที่จะพัฒนาความต้านทานต่อพวกมันและมีประสิทธิภาพน้อยลง ดังนั้นเพื่อรักษามาตรฐานการครองชีพในปัจจุบันของเรา และเทคโนโลยีประเภทนี้ เราจำเป็นต้องอยู่บนลู่วิ่งนั้น เราจำเป็นต้องสร้างยาต้านจุลชีพชนิดใหม่ และเราจำเป็นต้องสร้างสิ่งที่มีโอกาสน้อยที่จะก่อให้เกิดการต่อต้าน
Jared Serbu: นอกจากปัญหาการดื้อยาแล้ว ยังมีปัญหาเรื่องการทำร้ายสิ่งแวดล้อมด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อทั่วไปด้วย ขวา? คุณช่วยพูดถึงปัญหาบางอย่างเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เรามีบนชั้นวางในตู้ครัวของเราตอนนี้ที่คุณกำลังพยายามแก้ไขได้ไหม
วิลเลียม ฮาร์ท-คูเปอร์: แน่นอน. ดังนั้นสารเคมีทุกชนิดจึงมีอันตราย และอันตรายอาจเป็นสิ่งที่ซับซ้อนมากในการนิยาม โดยทั่วไปมีจุดสิ้นสุดความเป็นอันตรายที่แตกต่างกัน 16 ถึง 18 จุด ซึ่งจะรวมถึงสิ่งต่างๆ เช่น สารเคมีก่อให้เกิดมะเร็งหรือไม่ เป็นสารก่อกลายพันธุ์หรือไม่? ทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนังหรือไม่? มันก่อให้เกิดผลกระทบต่อระบบสืบพันธุ์หรือไม่? เป็นพิษต่อระบบนิเวศหรือไม่? เป็นพิษต่อปลาและสัตว์จำพวกครัสเตเชียนขนาดเล็กและสิ่งต่าง ๆ ในสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติหรือไม่? ยาต้านจุลชีพและอะไรก็ตามที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจริงๆ รวมถึงสารกำจัดศัตรูพืชในประเภทกว้างๆ เป็นเรื่องยากมากที่จะมีพิษเฉพาะจุดที่คุณต้องการ พวกมันมักจะสร้างผลกระทบนอกเป้าหมายและอันตรายอื่นๆ ฉันจะพูดถึงตัวอย่างยาต้านจุลชีพสองตัวอย่างที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน หนึ่งในนั้นคือสารเคมีดั้งเดิมที่เรียกว่าไอโซไทอาโซลิโนน ตอนนี้, ฉันมีประสบการณ์มากมายเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ ฉันมักจะเกิดอาการแพ้ที่ผิวหนัง แต่พวกมันเป็นโมเลกุลที่ยอดเยี่ยมในการทำให้สูตรปลอดเชื้อ พวกมันดีมากในการทำให้สบู่ แชมพูของคุณ แม้กระทั่งน้ำในบางกรณี ปราศจากการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์ที่ก่อให้เกิดโรค พวกมันทรงพลังมาก และคุณแทบไม่สังเกตว่าพวกมันอยู่ตรงนั้น คุณเพิ่มหยดเล็ก ๆ น้อย ๆ ลงในสูตรขนาดใหญ่และทำงานเหมือนเวทมนตร์ ปัญหาคือกลไกเดียวกันที่ทำให้ความเป็นพิษต่อจุลินทรีย์ในบางคนทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณตอบสนองในลักษณะเดียวกัน ดังนั้นคุณจึงสามารถเกิดอาการแพ้ทางผิวหนังได้ โดยเฉพาะเมื่อใช้กับผิว และยิ่งคุณใช้มันมากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งมีความไวมากขึ้นเท่านั้น และผู้คนก็มีความรู้สึกไวต่อสิ่งนี้แตกต่างกันไป แต่นั่นก็เป็นตัวอย่างหนึ่ง นั่นคือสารกันบูดทั่วไปที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ของเหลวที่ไม่ใช่อาหาร ผลิตภัณฑ์ดูแลบ้านและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลเกือบทั้งหมด ซึ่งอาจก่อให้เกิดอาการแพ้ทางผิวหนัง อาการแพ้ของผิวหนังได้ ดังนั้นการพัฒนาทางเลือกที่ไม่ก่อให้เกิดการระคายเคืองจึงสำคัญมาก อีกตัวอย่างหนึ่งของสารเคมีประเภทนี้หรือสารประกอบควอเทอร์นารีแอมโมเนียม ตอนนี้ สิ่งเหล่านี้เป็นสารเคมีมาตรฐานที่ใช้สำหรับการฆ่าเชื้อพื้นผิวเมื่อคุณทำไม่ได้เมื่อคุณไม่สามารถใช้สารฟอกขาวหรือสารออกซิแดนท์หรือกรดได้ คุณคงไม่อยากใส่สารฟอกขาวหรือสารออกซิแดนท์หรือกรดบนผิวของคุณหรือบนพื้นผิวที่บอบบาง ดังนั้นคุณจึงใช้สารเคมีเหล่านี้ที่ค่อนข้างเฉื่อยและมีโอกาสน้อยที่จะก่อให้เกิดการระคายเคืองใน
